 |
| Baked Prawn Mac n Cheese |
Hi semua. Semalam saya masak Baked Prawn Mac n Cheese, so rasa nak tepek resipilah. Senang ya hamat rupanya nak buat makanan ni.
Bahan2:
- Makaroni
- Olive oil
- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 3 cawan susu segar
- 3 sudu tepung jagung
- Cheese cheddar atau mozarella pun boleh
- Udang
- Lada hitam
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya:
- Rebus makaroni dengan olive oil sikit sehingga lembut. Kemudian toskan. Letak tepi.
- Panaskan olive oil dan tumiskan bawang putih, masukkan udang.
- Tak perlu lama, terus masukkan tepung jagung dan kacau dan masukkan susu dan sentiasa kacau jangan bagi berketul. Season with garam dan gula tadi.
- Then tutup api, masukkan cheese dan kacau.
- Masukkan makaroni dan gaul.
- Dalam bekas boleh bakar, greasekan dengan butter dan masukkan semuanya serta mampatkan sikit. Tabur lebihan keju di atasnya.
- Bakar sehingga keju di atas jadi perang. Brown. Bukan perang as in war, bukan.
Dan sedap di makan bersama air teh-o panas dan makan panas-panas.
